（一）綠色特產(chǎn)：
【資料圖】
信陽毛尖，新鄭大棗，開封西瓜，滎陽柿子，原陽大米，靈寶蘋果，
溫縣鐵棍山藥，淇河纏絲鴨蛋，
（二）特色面食：
河南燴面，粉漿面條，襄縣燜面，
郟縣饸烙面，焦作糊湯面，
三丁撈面，洛陽酸漿面條，
（三）傳統(tǒng)小吃：
北舞渡胡辣湯，逍遙胡辣湯，
濟源攆饌，杠子饃，鍋盔，炸馓子，
洛陽鮮花餅，少林寺素餅，
開封灌湯包，叫花雞，
孟州燒餅，郾城豆腐盒子，
（四）豫菜名品：
紅燒黃河大鯉魚，道口燒雞，
汴京烤鴨，清湯鮑魚，紅燜羊肉，
扒廣肚，洛陽水席，糖醋里脊，
標(biāo)簽：
